Encyclopedie van de keuken Volume 1 van France Loisirs

Encyclopedie van de keuken Volume 1, van Abrikozen Alexandra tot Kipburgers, van France Loisirs, 222 pagina's, een beetje beschadigd aan de onderkant van de binding, 730g, 2e exemplaar.\n\nDe manier van voeding verandert snel en tegenwoordig besteden we steeds minder tijd aan het bereiden en genieten van maaltijden.\nDeze evolutie van het huidige leven doet echter de wens om gezonde, heerlijke, gevarieerde gerechten te koken, voor elke dag of voor bepaalde gelegenheden, niet verdwijnen.\nDeze encyclopedie is ontworpen om aan deze eisen te voldoen.\n\nDe recepten: deze collectie biedt je allerlei soorten - zeer eenvoudige en meer geavanceerde, traditionele recepten en buitenlandse specialiteiten, basisrecepten voor het bereiden van groenten of het bereiden van sauzen.\nDe ingrediënten: in het thematische gedeelte aan het einde van elk werk vind je informatie, praktische tips voor het kiezen en kopen van fruit en groenten, kaas, vis en gevogelte.\nHet koken: aan het einde van dit volume worden de verschillende kookwijzen met hun specificiteiten uitgelegd.\nDe kleine "pluspunten": tips of trucs over het serveren van een gerecht, de voorbereiding van een buffet, organisatie en decoratie van je recepties.