Enciclopédia da culinária Volume 2 da France Loisirs

Enciclopédia da culinária Volume 2, de Cabillaud aos espinafre a Confitura maçã-coco, de France Loisirs, 222 páginas, 730g, 2ª peça A maneira de nos alimentar evolui rapidamente e, hoje em dia, passamos cada vez menos tempo na preparação e na degustação das refeições. Essa evolução da vida atual, no entanto, não faz desaparecer o desejo de cozinhar pratos saudáveis, saborosos, variados, para todos os dias ou para certas ocasiões. Esta enciclopédia foi concebida para responder a essas exigências. As receitas: esta coleção oferece uma variedade de receitas - desde as mais simples até as mais elaboradas, receitas tradicionais e especialidades estrangeiras, receitas básicas para preparar legumes ou fazer molhos. Os ingredientes: na parte temática no final de cada obra, você encontrará informações, conselhos práticos para escolher e comprar frutas e legumes, queijos, peixes e aves. Os pequenos "extras": no final deste volume, páginas temáticas sobre chocolate, cereais e cogumelos.