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Livre de recettes « Balades gourmandes sur l'Estran » aux éditions Coop Breizh. Année 2017. Ancien, mais en parfait état. Pas ou très peu utilisé. Aucune page pliée, ni déchirée. Rangé depuis longtemps dans une bibliothèque... • Henri Pellen, grand chef-cuisinier du restaurant L'Estran de l'île-Tudy en Bretagne, présente des recettes savoureuses pour sublimer toutes sortes de coquillages et fruits de mer : langoustines, couteaux, praires, St Jacques et bien d'autres....II propose une cuisine raffinée et gourmande avec des recettes simples à réaliser et accessibles à tous. • Les recettes sont agrémentées par les images du photographe Bernard Galéron. Dimensions : 25 x 18,5 × 1 cm Poids : 352 g
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4,50 €Livre de recettes « Balades gourmandes sur l'Estran » aux éditions Coop Breizh. Année 2017. Ancien, mais en parfait état. Pas ou très peu utilisé. Aucune page pliée, ni déchirée. Rangé depuis longtemps dans une bibliothèque... • Henri Pellen, grand chef-cuisinier du restaurant L'Estran de l'île-Tudy en Bretagne, présente des recettes savoureuses pour sublimer toutes sortes de coquillages et fruits de mer : langoustines, couteaux, praires, St Jacques et bien d'autres....II propose une cuisine raffinée et gourmande avec des recettes simples à réaliser et accessibles à tous. • Les recettes sont agrémentées par les images du photographe Bernard Galéron. Dimensions : 25 x 18,5 × 1 cm Poids : 352 g
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