VOYAGE À BORDEAUX SUIVI DE VOYAGE EN CHAMPAGNE de Jean-Paul KAUFFMANN
Très bon état · Éditions Folio
VOYAGE À BORDEAUX SUIVI DE VOYAGE EN CHAMPAGNE de Jean-Paul KAUFFMANN - Éditions Gallimard / Folio - 2014 - 306 pages Souvent impénétrable, le bordeaux est un vin qui s'apprend, il joue sur le dévoilement. Comment se révèle l'extravagance du sauternes, la retenue sensuelle du Saint-Julien et du Pauillac, l'esprit charnel du pomerol et du Saint-Émilion ? A Bordeaux, il faut posséder les clefs pour que s'ouvrent les portes des grands châteaux dont l'organisation et le raffinement sont dignes des romans du XIXe siècle. Tout aussi paradoxal est le champagne, vin de la fête et du luxe, élaboré à l'origine dans un climat frileux par un janséniste, Dom Pérignon. C'est à un voyage à travers ce vin miraculeux que nous convie aussi Jean-Paul Kauffmann. Table des matières - Notes de l'éditeur VOYAGE À BORDEAUX - Voyage à Bordeaux,1989 - Côtes de Bourg - Côtes de Blayes - Le Médoc - Saint-Émilion - Pomerol - Les Graves -Sauternes -La diversité extraordinaire… SUITE AU ''VOYAGE 0 BORDEAUX'' - Rendez-vous au domaine deLa Solitude - Henri Duboscq, le dissident du Médoc - Tentative d'autocritique : Bordeaux-Bourgogne - Postface. Un nouveau monde VOYAGE EN CHAMPAGNE 1990 - Le paradoxe du Champagne - L'au-delà du champagne - Le Colonel et le Moine - Un système ''Kolkhozien'' - Au gré du vignoble - Reins et ses maisons - Épernay et 'L'avenue la plus chère du monde'' - Les secrets d'Aÿ - L'Aube, un sujet délicat - Remerciements
Plus d'articles de ce vendeur
Tout voir
Lot de 17 buvards Château d'USSON (N° 24)
mazda cipel
7,00 €
EN PLEINE NUIT de Robert CORMIER
Éditions L'école des Loisir
3,00 €
UNE MÈRE DISPARUE de Joyce CAROL OATES -
Éditions Philippe Rey
3,30 €
CARGO POUR L'ENFER de Bernard CLAVEL
Éditons Pocket
3,00 €
L'HEURE DU ROI de Boris KHAZANOV
Éditions Viviane Hamy
3,00 €
UNE MORT ESTHÉTIQUE de P. D. JAMES
Éditions le Livre de Poche
2,80 €
MALAVITA de Tonino BENACQUISTA
Éditions Folio -
2,80 €
PARK AVENUE de Cristina ALGER
le livre de poche
2,80 €Détails de l'article
- Marque
- Éditions Folio
- État
- Très bon état
- Prix
- 3,00 €
Description
VOYAGE À BORDEAUX SUIVI DE VOYAGE EN CHAMPAGNE de Jean-Paul KAUFFMANN - Éditions Gallimard / Folio - 2014 - 306 pages Souvent impénétrable, le bordeaux est un vin qui s'apprend, il joue sur le dévoilement. Comment se révèle l'extravagance du sauternes, la retenue sensuelle du Saint-Julien et du Pauillac, l'esprit charnel du pomerol et du Saint-Émilion ? A Bordeaux, il faut posséder les clefs pour que s'ouvrent les portes des grands châteaux dont l'organisation et le raffinement sont dignes des romans du XIXe siècle. Tout aussi paradoxal est le champagne, vin de la fête et du luxe, élaboré à l'origine dans un climat frileux par un janséniste, Dom Pérignon. C'est à un voyage à travers ce vin miraculeux que nous convie aussi Jean-Paul Kauffmann. Table des matières - Notes de l'éditeur VOYAGE À BORDEAUX - Voyage à Bordeaux,1989 - Côtes de Bourg - Côtes de Blayes - Le Médoc - Saint-Émilion - Pomerol - Les Graves -Sauternes -La diversité extraordinaire… SUITE AU ''VOYAGE 0 BORDEAUX'' - Rendez-vous au domaine deLa Solitude - Henri Duboscq, le dissident du Médoc - Tentative d'autocritique : Bordeaux-Bourgogne - Postface. Un nouveau monde VOYAGE EN CHAMPAGNE 1990 - Le paradoxe du Champagne - L'au-delà du champagne - Le Colonel et le Moine - Un système ''Kolkhozien'' - Au gré du vignoble - Reins et ses maisons - Épernay et 'L'avenue la plus chère du monde'' - Les secrets d'Aÿ - L'Aube, un sujet délicat - Remerciements
Vendeur
Cet article est vendu par book33 — 5/5 sur 2 avis. Retraité, je profite de mon temps libre pour mettre en vente mes livres , mes CD et mes DVD . Cela complète un peu ma retraite et parfois quand je trouve un objet qui me plait hop !j'achète à mon tour. à bientôt....
Acheter en seconde main sur Opla
Opla est une marketplace française dédiée à la seconde main, où acheter et vendre vêtements, accessoires et articles d'occasion entre particuliers et boutiques pro. Paiement sécurisé, livraison en point relais Mondial Relay ou Colissimo, et garantie acheteur sur chaque commande.