Livre Recettes Cuisson Vapeur "La Cuisson Saveur" - Brandt / De Dietrich

Vends le livre de cuisine "La Cuisson Saveur - Livre de Recettes à la Vapeur". Ce livre a été spécialement réalisé par Josette Dumontet (Développement Culinaire Brandt Cooking) et Simon Le Bras (Chef et propriétaire du restaurant "La Poutrière" à Orléans). Il s'agit d'un ouvrage idéal pour apprendre à maîtriser la cuisson saine à la vapeur, avec des recettes élaborées et validées par des professionnels de la cuisine et de l'électroménager (Brandt, De Dietrich, Sauter, Thermor). 📖 Détails de l'article : • Contenu : De nombreuses recettes illustrées (entrées, plats, poissons, viandes, desserts) adaptées pour les cuiseurs vapeur et fours à vapeur. • État : Très bon état général. La couverture rigide et les pages intérieures sont propres et bien conservées.